شیرعسل الفجر یا شیر عسلی که به آن شیر تغلیظ شده نیز می گویند.
در فرآیند تولید شیر عسلی، مقداری از آب موجوداز شیر گاو را خارج می کنند و با اضافه کردن عسل به آن، طعم شیرینی ایجاد می کنند.
خواص شیر عسل الفجر:
شیرعسل الفجر مراقبت از پوست و افزایش ایمنی بدن میباشد.
به دلیل داشتن ویتامینها و مواد معدنی خود، مانند: ویتامین آ، ویتامین دی، ویتامین ب، کلسیم و پروتئین حیوانی و اسید لاکتیک مورد توجه بسیار قرار گرفته است.
سطح مناسب کلسیم میتواند از پوکی استخوان و التهاب مفاصل جلوگیری کند.
همچنین زمانی که عسل به همراه شیر گرم مصرف شود، یبوست، نفخ و اختلالات روده را درمان میکند.(درمان یبوست برای درمان چاقی شکم لازم است)
بعد از باز شدن و استفاده کردن، حتما باقیمانده مواد رو از قوطی خارج کنید، در ظرف دربسته ریخته و در یخچال نگهداری کنید. شیرعسل تغلیظ شده الفجر بعد از باز شدن در یخچال تا ۲ هفته قابل نگهداری است ولی اگر خواستید شیرعسل باز شده را بیش از این مدت نگهداری کنید، تا ۳ ماه در فریزر موندگاری دارد.
ترکیبات شیر عسل الفجر:
شکر تصفیه شده ، آب،شیر و روغن سبزیجات و تهیه شده از شیر گاو می باشد.
همچنین به دلیل ترکیبات و طعم شیرین شیر عسل الفجر برای تهیه انواع دسر، کیک و شیرینی وباقلوا کاربرد دارد.
ارزش غذایی و کالری شیر عسل:
در هر یک پیمانه (۳۰۶ گرم) از شیر عسلی الفجر :
کالری انرژی ۹۸۲
چربی : ۲۷ گرم
کلسترول : ۱۰۴ میلی گرم
کربوهیدرات: ۱۶۶ گرم
پروتئین : ۲۴ گرم
طرز مصرف شیر عسلی الفجر: مقداری از شیرعسل را به آب جوشیده یا چای اضافه کنید.
وزن 387 گرم
محصول کشور سنگاپور
تاریخ انقضاء 2023/12/19
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.